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Pubblicato da Carlo Marenzi
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venerdì 24 febbraio 2006 |
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Tra le coltivazioni agricole della Valle, un posto importante è ricoperto dalla frutta.
In primavera, con i primi caldi, è tutto un susseguirsi di fioriture: dai mandorli ai peschi, dagli albicocchi ai ciliegi, dai meli ai peri, un quadro di vivaci colori che creano un'atmosfera radiosa.
Le mele, le pere, le susine, le pesche, le ciliegie e le mandorle vengono raccolte solo quando si è completata la maturazione sulla pianta, conservando, così, il sapore e la fragranza del prodotto naturale.
BIBLIOGRAFIA Oltrepò Pavese, Terra di Sapori Regione Lombardia Direzione Generale Attività Produttive Anno 1999
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