|
Inizio Autunno gastronomico varzese |
|
|
|
|
Pubblicato da Franco Danese
|
|
sabato 06 settembre 2008 |
|
Domenica 28 settembre avrà inizio, a Varzi, "l’Autunno Gastronomico varzese". Interessanti le attività in programma.
Questo periodo dedicato ai prodotti tipici dei nostri luoghi; dal famoso salame ai formaggi e dalla frutta di stagione al miele, porta alla loro valorizzazione nei menù dei migliori ristoranti della zona.
La giornata di domenica vede impegnata l’amministrazione comunale di Varzi, con la Proloco, l’Ersaf e lo studio naturalistico Selva, nell’appuntamento più atteso della stagione autunnale.
La manifestazione si apre alle ore 10:00 con il mercato enogastronomico, organizzato sotto i portici medioevali del borgo antico, che vede esporre i produttori di salame, torte di mandorle, vino, formaggi, miele e focacce.
Alle ore 10:30, e si ripeterà al pomeriggio alle ore 15:30, verrà organizzata un’escursione naturalistica guidata presso la riserva del Monte Alpe. Il ritrovo è in Piazza della Fiera presso lo stand ERSAF dove verrà predisposto il trasporto gratuito, fino ad esaurimento posti.
Dalle ore 15:00 alle ore 16:30, a cura dell’Accademia del Gioco Dimenticato, verrà realizzata la dimostrazione dei giochi di montagna intitolata "Quel mazzolin di giochi che viene dalla Montagna". Di seguito "Bere i frutti di bosco" dimostrazione della preparazione di succhi di frutta dai prodotti del bosco e degustazione a cura di AIASF Ass. Italiana Assaggiatori di succhi di frutta. Dalle ore 16:45 recita in costume medioevale di poesie scritte dagli antichi trovatori alla corte dei Malaspina, a cura dell’Ass. Spino Fiorito. Di seguito, a chiudere: "laboratorio per bambini" per la costruzione di tre giochi di montagna, a cura dell’ Accademia del Gioco Dimenticato. L’Autunno gastronomico proseguirà con altri due appuntamenti autunnali: domenica 12 ottobre con la "48 festa della Castagna" organizzata presso la frazione Pietragavina dalla locale Pro Loco; e venerdì 31 ottobre con la tradizionale "Fiera di San Simone" in Piazza della Fiera a Varzi.
|
|
Ultimo aggiornamento ( mercoledì 10 settembre 2008 )
|