Un'occasione unica per rivivere per un giorno atmosfere, suoni e profumi tanto cercati ma che raramente capita di trovare. L'ambientazione unica nell'antico borgo medievale di Varzi fa da cornice ai migliori produttori di salami, formaggi, miele e vino della zona e agli allevatori di bovini, cavalli, ovi-caprini, conigli e animali da cortile.
È l'unica manifestazione che si svolge interamente in un borgo antico e permette al visitatore di immergersi completamente, accompagnato dal suono dei pifferi, in un mondo che non è la ricostruzione di qualcosa che fu ma la migliore e più degna presentazione delle eccelse realtà produttive che miracolosamente ancora questa zona riserva, scelte e selezionate con cura dagli organizzatori.
La presenza tra le “Cose sagge e meravigliose” è il miglior riconoscimento che un allevatore o un produttore può vantare e un privilegio per il visitatore che ha la possibilità di vederle e gustarle. Anche la tredicesima edizione di quest’anno riserverà sorprese nel programma che la renderanno come sempre diversa dalle precedenti a conferma dell'entusiasmo e della tensione ideale che dalla prima edizione gli organizzatori - Comune di Varzi, Accademia del Mastello, Pro Loco di Varzi, Varzi Viva - vi hanno posto.